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50suncity.com:经常吃黑芝麻,身体会出现这4种好处,但很多人没吃对太可惜了

2020-09-14 05:57:3639健康网
核心提示:黑芝麻性平、味甘,《本草纲目》称:“服黑芝麻百日能除一切痼疾。”中医中药理论认为,黑芝麻可以补肝肾、润五脏、益气力,在治疗肝肾精血不足和乌发养颜方面具有良好的功效。

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对于芝麻这种东西,很多甜品、小吃都会添加作为辅助调味品,黑芝麻更是深受老年人的喜爱。虽然黑芝麻好处不少,但也不适用于所有人。

黑芝麻性平、味甘,《本草纲目》称:“服黑芝麻百日能除一切痼疾。”中医中药理论认为,黑芝麻可以补肝肾、润五脏、益气力,在治疗肝肾精血不足和乌发养颜方面具有良好的功效。

现代医学研究认为,黑芝麻具有4大显著的功效

那么,黑芝麻应该怎么吃才能达到最大的营养价值和最佳的养生效果呢?

平日里我们最常见的就是黑芝麻酱、黑芝麻糊和黑芝麻油,也有人在做菜时撒上一小撮熟芝麻。一般来说,食用整粒的黑芝麻对于营养吸收来说不是最好的,而且也不容易消化,因为黑芝麻外壳比较硬,只有把外壳磨碎了,里面的营养素才能被吸收

此外,黑芝麻也不适宜生吃,生的黑芝麻外皮对肠胃有一定的刺激,容易导致肠胃不适。

小小一粒的黑芝麻,作用居然如此之多,食用禁忌也不少。如果你家里有黑芝麻的狂热者,一定要告知黑芝麻的食用禁忌,必须适量食用,否则永远也达不到最佳的养生效果哦!

互动:黑芝麻和黑豆,吃哪个对身体更补?

[1]《黑芝麻是平民补品》.健康时报网.2016-06-14

[2]《黑芝麻没有这个作用,很多人都吃错了》.丁香医生.2020-3-14

[3]《药食同源 黑芝麻的养生功效》.山东中医药大学第二附属医院.2020-1-25

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